Agricultura orgânica, fonte de segurança alimentar

 

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É fato consensual que alimentos isentos de poluentes ou contaminantes químicos tendem a ser mais saudáveis e propiciar melhor qualidade de vida.

Cada vez mais se identifica relação intrínseca entre a agricultura e a saúde das populações consumidoras.

As sistemáticas de cultivo das lavouras acabam por interferir radicalmente na qualidade do solo e no equilíbrio da planta. E ao final da cadeia alimentar, as plantas interferem na qualidade … Ler mais

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